{"id":219,"date":"2010-08-04T13:35:02","date_gmt":"2010-08-04T11:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/paulalehtimaki.com\/kuvablogi\/?p=219"},"modified":"2010-10-27T00:09:36","modified_gmt":"2010-10-26T22:09:36","slug":"paprikat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/paprikat\/","title":{"rendered":"Paprikat"},"content":{"rendered":"<p>Vihannestiskill\u00e4 oli loistotarjous: paprikoitten kilohinta vain 90 centti\u00e4. Ostin ison pussillisen punaisia, oransseja, keltaisia ja vihreit\u00e4 paprikoita. Iloa sek\u00e4 silm\u00e4lle ett\u00e4 suulle.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/paulalehtimaki.com\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-015web.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-220\" src=\"http:\/\/paulalehtimaki.com\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-015web-475x302.jpg\" alt=\"\" width=\"475\" height=\"302\" srcset=\"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-015web-475x302.jpg 475w, https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-015web-250x159.jpg 250w, https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-015web.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 475px) 100vw, 475px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Osan s\u00f6in tuoreena leiv\u00e4n p\u00e4\u00e4ll\u00e4, osan kypsensin uunissa. Puhdistetut ja lohkotut paprikat asettelin uunipannulle ja k\u00e4\u00e4ntelin niit\u00e4 oliivi\u00f6ljyss\u00e4. Sekaan ripottelin runsaasti mausteita, muistaakseni t\u00e4ll\u00e4 kertaa yrttipippurimaustetta, rosepippuria sek\u00e4 rosmariinia sek\u00e4 pikkuisen suolaa.\u00a0 Monta isoa valkosipulin kyntt\u00e4 ja tuoreita basilikan lehti\u00e4 lohkojen v\u00e4leihin. Ensimm\u00e4inen 15 minuuttia paprikat saavat paahtua\u00a0 250 asteessa ja sitten pudotetaan muhimaan 175 asteeseen. Kypsennyksen puoliv\u00e4liss\u00e4 paprikoita k\u00e4\u00e4nnell\u00e4\u00e4n, tarkistetaan maku ja lis\u00e4t\u00e4\u00e4n loraus viinietikkaa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/paulalehtimaki.com\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-041web.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-221\" src=\"http:\/\/paulalehtimaki.com\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-041web-475x316.jpg\" alt=\"\" width=\"475\" height=\"316\" srcset=\"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-041web-475x316.jpg 475w, https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-041web-250x166.jpg 250w, https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/2010-08-04sekal-041web.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 475px) 100vw, 475px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Paprikat sopivat sellaisenaan pikku iltapalaksi leiv\u00e4n ja oluen kera tai ihan melkein mink\u00e4 vain ruoan lisukkeeksi. Ruoka s\u00e4ilyi hyvin j\u00e4\u00e4kaapissa usean p\u00e4iv\u00e4n, osan pakastin pieniin annospusseihin, joista on helppo nopeasti sulattaa v\u00e4ri\u00e4 talveen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vihannestiskill\u00e4 oli loistotarjous: paprikoitten kilohinta vain 90 centti\u00e4. Ostin ison pussillisen punaisia, oransseja, keltaisia ja vihreit\u00e4 paprikoita. Iloa sek\u00e4 silm\u00e4lle ett\u00e4 suulle. Osan s\u00f6in tuoreena leiv\u00e4n p\u00e4\u00e4ll\u00e4, osan kypsensin uunissa. Puhdistetut ja lohkotut paprikat asettelin uunipannulle ja k\u00e4\u00e4ntelin niit\u00e4 oliivi\u00f6ljyss\u00e4. Sekaan ripottelin runsaasti mausteita, muistaakseni t\u00e4ll\u00e4 kertaa yrttipippurimaustetta, rosepippuria sek\u00e4 rosmariinia sek\u00e4 pikkuisen suolaa.\u00a0 Monta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[70,649],"class_list":["post-219","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruoka","tag-paprika","tag-ruoka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=219"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":223,"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219\/revisions\/223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paulalehtimaki.fi\/kuvablogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}